加拿大发现马铃薯泥治健忘
营养学家已经发现马铃薯有改善人脑记忆力(在人们吃这种食品后几分钟内)的功能。
这种新的补脑食品好象对老年人和那些记忆力很坏的人更具功效。这种食品的主要研制人员说：“某人的记忆力越差，食用这种食品后其记忆力的改善越显著。”
他说，最近他们对20个健康的老年人进行的研究表明，在食用马铃薯泥或大麦后的15分钟内，这些老人的记忆力有显著提高。这种作用可能持续1小时。以前的实验表明，动物注射了葡萄糖后，对寄居地点的记忆会更深刻，而人类吸收了葡萄糖后记忆也会加强，而马铃薯泥中葡萄糖含量很高，且易于消化。, 百拇医药
这种新的补脑食品好象对老年人和那些记忆力很坏的人更具功效。这种食品的主要研制人员说：“某人的记忆力越差，食用这种食品后其记忆力的改善越显著。”
他说，最近他们对20个健康的老年人进行的研究表明，在食用马铃薯泥或大麦后的15分钟内，这些老人的记忆力有显著提高。这种作用可能持续1小时。以前的实验表明，动物注射了葡萄糖后，对寄居地点的记忆会更深刻，而人类吸收了葡萄糖后记忆也会加强，而马铃薯泥中葡萄糖含量很高，且易于消化。, 百拇医药